Doorly's XO Barbados

Colore: Mogano. Naso: Morbido, complesso, leggermente dolce. Gusto: Intenso, corposo, note di vaniglia, banane, sentori di noci. Finitura: Lunga durata, morbido. L'isola più orientale delle Piccole Antille nei Caraibi è Barbados. Grandi piantagioni di canna da zucchero caratterizzano il paesaggio di quest'isola e i raccolti della canna da zucchero di alta qualità sono di una qualità eccellente. La distilleria Foursquare, situata a Saint Philip, produce un rum eccellente da questo prodotto di punta in un processo elaborato. Per creare il carattere unico di Doorly's XO, alcuni dei rum più vecchi sono accuratamente selezionati per una seconda maturazione. Questa maturazione avviene in botti di sherry spagnolo ex-Oloroso per ottenere un risultato complesso e sorprendente. Premi: - ARGENTO al Concorso Internazionale del Vino e degli Spiriti 2016.