Balcones Bourbon

l Balcones Texas Pot Still Straight Bourbon è un bourbon whisk(e)y creato con un mashbill composto da mais (Roasted Blue Corn), frumento e segale provenienti dal Texas e orzo maltato. Distillato tramite alambicchi pot still (doppia distillazione) questo whiskey è stato poi invecchiato in botti nuove di rovere americano e infine imbottigliato a 100proof. (50% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di colorante.